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PLAT DU JOUR 2
En diététique chinoise, la saveur (acide, amer, doux, piquant et salé) n'est ni l'odeur ni le goût mais un mélange subil des deux dont l'effet est de se relier au qi (énergie) et à chaque organe. La santé dépend de l'équilibre de ces saveurs. PLAT DU JOUR : petite salade fraîche (... Lire la suite...
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